Du bist ein aufgeschlossener, lebensfreudiger und energiegeladener Mensch, der seine Kollegen gut gelaunt und mit viel Elan unterstützt? Außerdem sind Pünktlichkeit, Sauberkeit und Ehrlichkeit für dich genauso selbstverständlich wie Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreudigkeit und Fleiß? Dann passt du perfekt zu uns.
Souschef m/w/d
in Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
- Einhaltung der Standards und Rezepturen
- Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
- Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
- Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
- Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
- Kommunikativer, engagierter Teamplayer
Das gibt's bei uns:
- Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
- Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
- Flexible Arbeitszeiten
- Kein Teildienst
- 5 Tage Woche
- Elektronische Zeiterfassung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
- Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, Sixt, etc.
